Cumartesi, Mayıs 26, 2018

Shopska Salata (Şopska Salata)

Makedonya’nın kendi milli salatası bulunmaktadır. Haydi bakalım! Tüm zamanların en sevileni bu salata, büyük domates parçaları, biber, salatalık ve soğan kullanılarak yapılır. En iyi yanı? Shopska salata’nın üzerine bol keseden beyaz peynir koyulur. Mmmm.

Meşhur Üsküp Simit Poğaça

Simit poğaça, sandviç arasında yağlı böreğin eklenmesi ile yenir. O ne? Diye sordunuz sanki? Ekmek arası börek mi? Tarifini açıklasak bile garipseyeceğiniz ama tadına baktığınızda unutamayacağınız bir lezettir simit poğaça.Üsküp’e özel olan simit poğaçanın...

Damat Paçası (Yufkali Paça)

Rumeli’nin baş tacıdır. Türkiye'ye göçmenlerle birlikte gelmiştir. Türkiye'de Göçmenlerin çok lezzetli “Damat Paçası” muhteşem bir hamur işidir. Özel günlerde bol bol yapılır. Özellikle Bayram öğle yemeğinin gözdesidir. Tavuk, kuru yufka ve terayağdan yapılan Damat Paçası,...

Struga – Şiirin Başkenti

Struga Makedonya’nın güneybatısında Ohri Gölü kıyısında yer alan ve turistler tarafından rağbet gören bir kenttir. Bir zamanlar “Enchalon” olarak bilinen Struga’nın nüfusu 55.000 civarındadır. İlirya zamanından beri bilinen Struga ile ilgili pek çok eski gezi rehberi...

Strumica (Ustrumca) – Makedonya’nın Tarım Merkezi

Yemek endüstrisi, tekstil fabrikaları ve son derece gelişmiş yerel ve uluslararası ticaret ağı mevcuttur. Makedonya’nın doğusundaki en büyük şehir olan Strumica Makedonya ile Bulgaristan arasındaki Novo Selo-Petrich sınır kapısının yanı başındadır. Şehir ve çevresindeki bölgede 100.000...

SOSYAL MEDYA

5,263BeğenenlerBeğen
145TakipçilerTakip Et
512,504TakipçilerTakip Et
64TakipçilerTakip Et
22AbonelerAbone

HAVA DURUMU

DÖVİZ KURU

TRY - Turkish Lira
EUR
5,52
USD
4,72
CHF
4,76
BGN
2,82
HRK
0,75
RUB
0,08