Çünkü hayat mısır irmiğinin bize sunduğu muhteşem ve sonsuz olasılıkları denemeden yaşanamaz. Makedonya’da çok sevilen bir yemek olan Kacamak, üzerine genellikle beyaz peynir veya yoğurt koyulan koyu ve kremamsı bir mısır yemeğidir.