Peki, lahana sarması herkesin lezzet anlayışına uygun olmayabilir ama bu tarif için bizzat kefilim. Sarma yaparken ille lahana kullanmak gerekmez. Bu yemeği yaparken lahananın yerini sıklıkla aynı derecede lezzetli olan asma yaprakları alır. İç için kıyma, soğan, kırmızı tatlı biber ve doğranmış sebzeler kullanılır. Sarma genellikle birkaç tepeleme kaşık sade yoğurt eşliğinde ikram edilir.

Facebook yorumlar

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.