C
Salı, Nisan 23, 2019

Şarska Pleskavica – Kaşarlı Köfte

Izgara çeşitlerinin en güzelidir Şarska Pleskavica. Büyükçe yuvarlak ve düz köftenin içinde kaşkavaldan (kaşar peynirinden) oluşur. Köfteyi ortadan bıçakla kestiğinizde hafiften eriyen kaşar peynirinin etle olan birleşimin tadına varacaksınız. Bu lezzetli köfteyi yerken beyninizdeki...

Bosna Hersek’in Meşhur Bey Çorbası

Bey Çorbası Bosna-Hersek’e Osmanlı İmparatorluğu’yla birlikte gelmiştir. Bugün Bosna-Hersek’in geleneksel bir yemeği olan Bey Çorbası, klasik çorba şeklinde sıcak bir giriş yemeği olarak ikram ediliyor. Bu çorbada kullanılan başlıca malzemeleri tavuk ve patates, fasulye,...

Kaymaçina – Rumeli Tatlısı

Kaymaçina (krempita) Balkanlara özgü hafif ve çok lezzetli bir tatlıdır. Hazırlaması çabuk ve kolaydır. Karameli olmayan krem karamele benzer. Özgün tarifinde portakal kabuğu veya vanilya koymanıza gerek yoktur ama başlıca malzemesi olan ve bolca...

Boşnak Yahnisi

Boşnak Yahnisi Bosna-Hersek’i tam anlamıyla yansıtan geleneksel bir yemektir. Mutfak alışkanlıklarını araştıran tarihçiler, bu yemeğin Bosna, Hersek ve tüm bölgede uzun zamandır pişirildiğini ve köklerinin büyük olasılıkla Orta Çağa kadar uzandığını varsayıyorlar. Eski zamanlarda...

Bir Üsküp Gecesinde Yapılabilecek Diğer Şeyler

Kumarhanelerden hoşlananlarınız için de oldukça geniş bir seçenek yelpazesi bulunuyor. Sayıca fazla veya gösterişli mekanlar değiller ancak bundan zevk alıyorsanız biraz eğlenebilirsiniz. Kumarhane için Makedonya’nın Las Vegas’ı Gevgeli şehrini ziyaret etmenizi tavsiye ederim. Şehir parkı...

HAVA DURUMU

° C
°
°
%
kmh
%

DÖVİZ KURU

TRY - Turkish Lira
EUR
6,56
USD
5,83
CHF
5,74
BGN
3,36
HRK
0,88