C
Cumartesi, Ocak 19, 2019

Meşhur Üsküp Simit Poğaça

Simit poğaça, sandviç arasında yağlı böreğin eklenmesi ile yenir. O ne? Diye sordunuz sanki? Ekmek arası börek mi? Tarifini açıklasak bile garipseyeceğiniz ama tadına baktığınızda unutamayacağınız bir lezettir simit poğaça.Üsküp’e özel olan simit poğaçanın...

Shopska Salata (Şopska Salata)

Makedonya’nın kendi milli salatası bulunmaktadır. Haydi bakalım! Tüm zamanların en sevileni bu salata, büyük domates parçaları, biber, salatalık ve soğan kullanılarak yapılır. En iyi yanı? Shopska salata’nın üzerine bol keseden beyaz peynir koyulur. Mmmm.

Alaca Camii – Diğer Adı Renkli Camii

Renkli cami anlamına gelen “Şarena Dzamija” adıyla anılan cami, Makedonya’nın Kalkandelen (Tetovo) şehrinde, Pena Irmağı’nın yanı başında yer almaktadır. Alaca Camii ilk olarak 1438 yılında inşa edilmiş, ancak 17. yüzyıl sonlarında Kalkandelen`de meydana gelen yangında...

Damat Paçası (Yufkali Paça)

Rumeli’nin baş tacıdır. Türkiye'ye göçmenlerle birlikte gelmiştir. Türkiye'de Göçmenlerin çok lezzetli “Damat Paçası” muhteşem bir hamur işidir. Özel günlerde bol bol yapılır. Özellikle Bayram öğle yemeğinin gözdesidir. Tavuk, kuru yufka ve terayağdan yapılan Damat Paçası,...

Struga – Şiirin Başkenti

Struga Makedonya’nın güneybatısında Ohri Gölü kıyısında yer alan ve turistler tarafından rağbet gören bir kenttir. Bir zamanlar “Enchalon” olarak bilinen Struga’nın nüfusu 55.000 civarındadır. İlirya zamanından beri bilinen Struga ile ilgili pek çok eski gezi rehberi...

HAVA DURUMU

° C
°
°
%
kmh
%

DÖVİZ KURU

TRY - Turkish Lira
EUR
6,06
USD
5,33
CHF
5,35
BGN
3,10
HRK
0,82