C
Cumartesi, Ağustos 24, 2019

Alaca Camii – Diğer Adı Renkli Camii

Renkli cami anlamına gelen “Şarena Dzamija” adıyla anılan cami, Makedonya’nın Kalkandelen (Tetovo) şehrinde, Pena Irmağı’nın yanı başında yer almaktadır. Alaca Camii ilk olarak 1438 yılında inşa edilmiş, ancak 17. yüzyıl sonlarında Kalkandelen`de meydana gelen yangında...

Meşhur Üsküp Simit Poğaça

Simit poğaça, sandviç arasında yağlı böreğin eklenmesi ile yenir. O ne? Diye sordunuz sanki? Ekmek arası börek mi? Tarifini açıklasak bile garipseyeceğiniz ama tadına baktığınızda unutamayacağınız bir lezettir simit poğaça.Üsküp’e özel olan simit poğaçanın...

Shopska Salata (Şopska Salata)

Makedonya’nın kendi milli salatası bulunmaktadır. Haydi bakalım! Tüm zamanların en sevileni bu salata, büyük domates parçaları, biber, salatalık ve soğan kullanılarak yapılır. En iyi yanı? Shopska salata’nın üzerine bol keseden beyaz peynir koyulur. Mmmm.

Damat Paçası (Yufkali Paça)

Rumeli’nin baş tacıdır. Türkiye'ye göçmenlerle birlikte gelmiştir. Türkiye'de Göçmenlerin çok lezzetli “Damat Paçası” muhteşem bir hamur işidir. Özel günlerde bol bol yapılır. Özellikle Bayram öğle yemeğinin gözdesidir. Tavuk, kuru yufka ve terayağdan yapılan Damat Paçası,...

Gevgeli – Makedonya’nın Las Vegas’ı

Yunan sınırının birkaç kilometre yukarısında bulunan güneşi bol Gevgeli (Gevgelija) E-75 uluslararası otoyolunun kesişme noktasında olmakla kalmaz, aynı zamanda keyifli bir turizm mekanıdır. Çok çeşitli açıkhava aktiviteleri, mükemmel ve taze yemekler, kültürel etkinlikler, gece hayatı...